洛阳名吃？
洛阳的名吃最出名的是洛阳水席，其中的牡丹燕菜更是名杨天下。
接下来就是汤了，洛阳号称汤城，牛肉汤，羊肉汤，驴肉汤，豆腐汤，不翻汤等，让你一周7天可以不重样的喝！
水席。洛阳水席是最具代表性的洛阳名吃。其中的牡丹燕菜让许多外地来的朋友深感其昧而不知所以。其实是老洛阳人用最常见的白萝卜丝经过精心的加工丶蒸煮而成的一道名菜，往往让人回味悠长丶赞不绝口。
洛阳本地小吃？
不翻汤、浆面条、洛阳锅贴等小吃。洛阳本地人去的美食街有启明东路大街和西大街。启明东路大街是***一条街，以牛羊肉美食和大盘鸡为特色，推荐杨氏食楼、马杰山牛肉汤馆和马记的大盘鸡。
西大街是老美食街，集中了洛阳本地的特色美食，不仅外地游客可以光顾，本地人也非常喜欢这里的美食，推荐小街天府、榆树园烧鸡、泮生月酱肉、高记油茶、马记水煎包、刘记豆腐汤丸子汤等。
新安烫面角
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新安烫面角
新安烫面角是河南洛阳市新安县传统地方风味小吃,属于豫菜系,该小吃创制于民国三年(1914),至今已有百余年历史。其所制烫面角软皮紧,外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴;吃起来鲜香不腻、美味可口
洛阳的美食种类丰富多样，具有独特的地方风味。今天我们一起来看看洛阳的十大特色小吃，道道经典，本地人最爱，外地人难忘。
1、新安烫面角
烫面角是河南省洛阳市新安县的一道传统地方风味小吃，所制烫面角软皮紧，外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴；吃起来鲜香不腻、美味可口，有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。
2、洛阳酸浆面条
浆面条（也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足），河南洛阳的传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口。
3、不翻汤，是河南省洛阳市的传统小吃之一，属于豫菜系；该菜品是一道以粉丝和海带为主要原料制作而成的食品。不翻汤作为洛阳八大汤之一
4、小街锅贴
一半焦酥，一半软糯的锅贴在金***的油汁的衬托下显得更加娇嫩。咬上一口里面便会有汤汁流出，伴随着淡淡的葱香，让人欲罢不能。对于小街锅贴的依赖，是深深扎根于洛阳人的骨子里的。
5、洛阳驴肉汤
该菜品由清汤炖驴肉而成，此汤肉汤分明，肉烂而不腻，汤色白似乳，浓郁开胃，香味扑鼻。
7、洛阳豆腐汤
洛阳豆腐汤是河南省洛阳市的传统小吃之一，属于豫菜系；该菜品以豆腐做汤的历史由来已久，无法追溯。具体史载可追溯至“朱元璋佳话”中的“珍珠翡翠白玉汤”文段中。
8、洛阳牛肉汤
洛阳牛肉汤是河南省洛阳市独具特色的风味美食之一，属于豫菜系。该菜品以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。洛阳的汤馆很多，遍布大街小巷，并且每个汤馆的生意都很红火。
9、洛阳羊肉汤
洛阳羊肉汤是一道洛阳民间的著名小吃，也是最地道的豫西民俗之一。在洛阳，喝羊肉汤已经成为一种民间文化，特别是老城、瀍河的老汤，或浓或淡，风格各异，但都拥有大量的固定食客。当地人喜用硬面锅盔泡入汤中，干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤，咀嚼起来越嚼越美，值得注意的是，洛阳的羊肉汤只有上午才卖，下午几乎都关门了。
10、横水卤肉
横水卤肉是河南省洛阳市孟津县横水镇的特色美食。孟津县横水卤肉名扬一时，享有“豫西名吃”的美名。横水卤肉肥而不腻，烂而不化，唇齿留香。
下午洛阳有什么好玩的？
下午洛阳好玩的地方多了，到老城喝汤，丽景门，瀍河博物馆，龙门石窟，白马寺，老城城墙，山峡会馆，洛邑古城，白马寺等等，吃洛阳小吃擀面皮，鸡丝馄饨，牛肉汤，烩面，洛阳水席，浆面条，晚上逛古街，洛阳新都会，百货楼，广州市场步行街，等等，新区泉舜音乐喷泉。
洛阳还有一年一度的牡丹文化节，4月中旬到5月上旬，洛阳成了花的海洋洛阳城满街的牡丹静香开放，大街小巷成了张灯结彩，成了不夜城，各地的朋友汇聚洛阳游玩交友夜生活丰富多彩。
